Hovudmeny
Årboka
Bøkene våre
Aktuelt
Smakfullt bokslepp på Selja Forlag
Selja Forlag møtte sommaren med smakfullt bokslepp og hageselskap i Jølster midt i juni. Koke- og kakebokforfattar Kari Støfringsdal inviterte gjestene til kaffe, kaker og heimelaga saft i Fjordamattunet då forlaget presenterte tre nye bøker: "Mat i det fri", "Båtar med sjel I" og "Ta kaka".
Les heile saka »
Stor interesse for lokale bøker
At interessa for lokale bøker framleis er stor fekk vi stadfesta på Fylkesmessa i Flora siste helga i mai.
Les heile saka »
Selja Forlag på Fylkesmessa
Selja Forlag har stand på Fylkesmessa i Florø i helga 28. til 30. mai.
Les heile saka »
bilde: Copyright © 2008 Selja Forlag AS
Ta kaka
Skriven av Heidi Brunstad Øyehaug, Åse Kongsvik og Kari Støfringsdal
Fotografert av Oskar Andersen
Frå hellebakst til kunstferdige konditorkaker. Frå julekaker til lekre dessertar. Rikhaldige kakebord er tradisjon når noko skal feirast på Vestlandet.
TA KAKA serverer for første gong vestlandskakene på eitt brett. Dette er ei norsk kakebok der kakene vert sette inn i ein større kulturhistorisk og geografisk samanheng.
TA KAKA er ei reise i tid og rom: Vi ser på utviklinga frå dei første enkle bakverk i tidleg mellomalder og fram til dagens moderne kakekunst.
Boka er òg ei reise på Vestlandet, frå Egersund i sør til Kristiansund i nord. Kaketradisjonar frå bygd og by er med, ikkje minst frå "kakehovudstaden" Bergen.
TA KAKA inneheld kring 200 oppskrifter frå heile Vestlandet og er rikt illustrert. Lat deg inspirere av flotte bilete til spennande kakebakst!
Utgitt 2005
224 sider, innbunden
«Ta kaka» er på lager
Pris: kr. 368,-
ISBN:
Legg i handlekurv
To utvalde bøker frå kategorien Mat:
Fjordamat
Vil du gjerne lage tradisjonsrike matrettar og bruke gode, lokale råvarer? Vil du helst lage maten frå grunnen av, og vite kva han er laga av? Og vil du at mata[..]
Les meir
Klare sjøl
5. opplag av den populære kokeboka for barn er no i sal! Denne gongen også med engelsk ordliste.
Les meir
Copyright © 2008 by Selja Forlag AS | Postadresse: Postboks 151, 6801 Førde | Besøksadresse: Bergehallen, Fjellvegen 18, 6800 Førde
Telefon: 57 83 22 20 Mob.: 901 86 882 Telefaks: 57 83 22 01
Webutvikling og Webdesign av CodeService.no
Epost: selja(at)selja.no